极目新闻记者 康旭阳
9月14日，在全球投资者交流会上，星巴克公司正式发布2025中国战略愿景，未来三年，星巴克中国将有多项重大投资，至2025年，星巴克中国总门店数量将达到9,000家，员工将新增35,000 人，达到95,000多名，并实现净收入翻倍，营业利润为当前四倍的增长目标。
过去十年，星巴克中国内地门店数增长了近10倍，即将在2022财年底达到6,000家。遵循“更广阔、更深入、更智慧、更绿色”的门店拓展策略，公司计划至2025年，以平均每9小时开出一家新门店的速度，新增开3,000家门店，覆盖中国300个城市。
星专送（图片来源：星巴克）
公司还将充分利用数字化平台带来的增长机会，持续发力专星送业务。当前，每天有超过5,000名专属骑手，平均用时仅19分钟就可以把咖啡送到门店外的顾客手中。公司计划至2025年，实现外送业务销售额为当前业绩两倍以上的目标。此外，星巴克中国还将借助电商渠道，发力咖啡周边商品及礼品业务。至2025年，其销售表现预计将以30%的年复合增长率持续扩容。
此外，不断加强会员联结，实现至2025年，星享俱乐部注册会员数超过1.7亿，活跃会员数相较2022财年翻一番。此外，Web 3也将为中国市场带来新的想象空间。
投资方面，投资约11亿人民币（1.56亿美元）的星巴克咖啡创意园将于2023年夏天正式建成投产。届时，星巴克中国将完成对咖啡全产业链的本地化覆盖，拥有美国市场以外最大、星巴克全球最绿色的咖啡烘焙工厂、高度自动化和智能化的物流中心以及“从一颗生豆到一杯咖啡”的沉浸式体验中心，引领中国精品咖啡行业再度升级。未来三年，公司将斥资约14.6亿人民币（2.2亿美元），架构星巴克中国首个专属的数字技术创新中心。