极目新闻首席记者 张聪
饭点儿到了，外卖上桌了，当代青年是拿起筷子就吃？
错！他们会虔诚地支起ipad或手机，点开一个自己想看的剧集或综艺，然后，这才美美地开饭ing。
曾几何时，人们把这些剧或综艺取名为“下饭剧”“下饭综艺”——没了它们，这饭就吃得没有滋味。而现在，新的名词诞生了，你听说过“电子榨菜”吗？
顾名思义，“电子榨菜”就是能够为饭菜“提味增香”的电子视频产品：不论题材、类型、时长，只要能让人在吃饭时感到愉快，那它就是合格的“电子榨菜”。
爱好“榨菜”的人们甚至在豆瓣建立了小组。极目新闻记者发现，在这个名为“可以尝尝你的电子榨菜吗？”小组内已聚集了近1.5万成员，而汇集全组力量推荐的“电子榨菜”，又会是什么呢？
A，看你万遍也绝不厌倦的《甄嬛传》
推荐语：滴血认亲，好一出佐餐大戏
推荐指数：五星
同类优选：《如懿传》《红楼梦》《家有儿女》
到底看了多少遍《甄嬛传》？可以轻松答对“甄嬛传十级考题”中被誉为变态题的“敬妃宫里有多少块砖”的网友“momo”说，其实她已经想不起来通读《甄嬛传》的遍数了，“反正现在吃饭时找不到合适的电子榨菜，我就让各宫小主来陪伴。”
重看《甄嬛传》，一定要从熹贵妃回宫开始。momo的意见跟大多数把这部剧视为“电子榨菜”的网友一样：既然是下饭，那一定不能让自己心情不爽！“看甄嬛大杀四方才有助于我消化吸收，至于剧情前半部分主角怄气又受苦，我是很少看的。”最一波三折的“滴血认亲”片段因为看得太多，momo甚至能清晰记住它在第63集。
而这几年来，78集的《知否知否应是绿肥红瘦》也后来居上，成为跟《甄嬛传》一样备受欢迎的“电子榨菜”。极目新闻记者同时发现，87版《红楼梦》、《甄嬛传》姊妹篇《如懿传》、情景喜剧《家有儿女》等也是热门备选。它们代表着同一类型——虽然剧情谙熟，但故事里的人物群像和人情世故总能常看常新，而由这些剧集衍生的B站剧评分析，也有着不少的拥趸。
B，小心把菜汁喷上屏幕的《脱口秀大会》
推荐语：喝汤吃面时请小心服用
推荐指数：五星
同类优选：《一年一度喜剧大赛》《守护解放西》
一个人，一顿饭，这时间能有多长？普通人说：半小时。脱口秀爱好者说：5个段子。
实力佐餐，的确5个段子就足够。上周《脱口秀大会5》决出了总冠军呼兰，而在线下，网友“春困冬乏”已经靠着这档节目，愉快地度过了近几个月的午饭时间。
极目新闻记者注意到，在腾讯视频，除了“脱5”的正片，以艺人姓名为“文件夹”命名的纯享版视频也颇受网友欢迎——点击“鸟鸟”“徐志胜”“何广智”“庞博”或“呼兰”标签，选手们在《脱口秀大会5》甚至是此前几季中的段子可以被一次性找全。“春困冬乏”说，邱瑞的消费降级、呼兰论内卷、House谈理财的段落她看了好多遍，“快乐是真的快乐，就是吃饭得找个角落，免得把菜汁喷上屏幕引发社死场面！”
《脱口秀大会5》的完结，不代表网友找不到快乐的替代品。依然在更新中的《一年一度喜剧大赛》就给了幽默爱好者们新的选择，其一个小品大约20分钟的时长意味着，一次午饭看3个小品就过啦！
接受采访时，“春困冬乏”还大力向记者推荐纪实真人秀《守护解放西》，“有点好笑又可以学习法律知识，一般人我不告诉他！”
C，它拍得香我吃得更香的《风味人间》
推荐语：不吃饭的时候，你敢看吗？
推荐指数：四颗星
同类优选：《风味原产地》《江湖菜馆》《宵夜江湖》
这一周，网友“南极的猫头鹰”又找到自己的开心时刻。11月24日晚，《风味人间4》开播了。点开前，“南极的猫头鹰”曾有些怀疑——这一季说是讲“谷物”，纯碳水的食物到底有多好吃？结果李立宏的声音一响他就开始忍不住分泌口水，光是一道油面筋，就让他赶紧“干”完了碗里的晚饭，“可太好吃了！”他点评眼前的画面。
跟“南极的猫头鹰”一样，大多数美食网友看美食纪录片那必定得是饭点儿——不然就会饿。而相对其它“电子榨菜”，美食纪录片显然是最正宗的佐餐佳品，但看它也会有负面效应：你一定会吃得更多啊。
除了《风味人间》整4季，网友们还发掘出了许许多多的同类“榨菜”们：专讲宵夜的《宵夜江湖》，热辣辣的《傲椒的湘菜》《江湖菜馆》，一顿早饭时间的《早餐中国》，相对节省口水的《风味原产地》，在“可以尝尝你的电子榨菜吗？”小组，也有组员推荐B站上专讲食物的UP主，比如赛博食录、《中华小当家》等等。
D，且走且停不会牵肠挂肚的《名侦探柯南》
推荐语：是吃饭，也是重温童年
推荐指数：四颗星
同类优选：《海贼王》《海绵宝宝》《蜡笔小新》
喜欢拿动漫当“电子榨菜”的网友，没少在童年时边吃饭边看《大风车》。网友“yoshiki”就直言自己的“电子榨菜”基本都在回忆童年，加上动画一集的时间正好，光是《名侦探柯南》，就陪伴了她一年多的时间。看到最新“柯南”的她还看完了《大耳朵图图》，而现在，《小鲤鱼历险记》已经被放进了她的备选“菜单”。
跟“yoshiki”一样，选择在吃饭时配动漫的网友喜欢那种“不用记人物剧情，看完也不必牵肠挂肚”的感觉，像《名侦探柯南》已经更新到1122集，基本两集讲述一个探案故事，“这个节奏刚刚好！”
极目新闻记者也的确发现，被充当“电子榨菜”的动漫，一般都是篇幅超长的系列，如《海贼王》《蜡笔小新》《海绵宝宝》等。而跟喜爱《甄嬛传》的网友们一样，在这些动漫之外，网友们还会关注B站相关解析UP主，在动漫推荐区，记者就发现UP主“西瓜说柯南”被推荐多次，“她的解说都好好笑，超有梗，一个视频大概15分钟，特别适合下饭！”
（图片为影视作品公开物料）