广东老字号点都德抢滩武汉，华中首店在武商梦时代开业

极目新闻记者 安岚

近日，广州老字号茶楼点都德华中首店入驻武商梦时代，受到消费者们的热情欢迎。8月5日下午4：30，位于武商梦时代B区4楼的点都德，已汇聚了不少等待的食客，他们成为当晚第一波进店就餐的顾客。

“我在广州就吃过点都德，点心非常好吃，味道至今难忘。”武汉市民朱小姐向极目新闻记者表示，“听说点都德开到了梦时代，我周六过来看电影的时候就想吃了，结果排队太久了，我就选择工作日错峰来。怕我们等太久，店员们给了好多饮品和小零食，排队也不烦躁。”

擦亮广东本土品牌，传播广式餐饮文化，点都德近年来除了深耕本地市场，还在上海、杭州、苏州等全国数十个城市连续开店，此次进入武汉市场，也标志着广府饮食文化名片正式在华中市场开启新篇章。武商梦时代作为集“商文旅体”于一体的全球最大纯商业体，一直致力于打造多元化、高品质的购物和休闲体验，不仅是本地市民的日常休闲地，也是全国游客来汉争相打卡的网红商场。点都德华中首店亮相武商梦时代，相信不仅触达到更多城市的旅客，也将为消费者开启全新的味蕾体验，更将助力梦时代餐饮矩阵提档升级，以粤菜文化激发武汉餐饮发展新活力。

点都德，源于1933年，传承老广州饮茶文化，是获广州老字号称号的广府茶楼。读音出自地道的粤语口头禅，意为“怎样都没有问题”，寓意茶楼的点心出品、服务环境有口皆碑。

2015年，点都德成为“虾饺”和“叉烧包”两项非物质文化遗产技艺的保育单位。源于广东特色小吃研发的创新点心“金莎红米肠”，于2019至2024年间连续多次获广州亚洲美食节“亚洲地标美食”称号。点都德亦获得政府、餐饮行业多个荣誉奖项，包括：“中国餐饮品牌力百强”“中国粤菜餐饮品牌TOP30”“CCTV《见证品牌》栏目餐饮行业合作伙伴”“广东餐饮百强企业”“广东餐饮品牌榜奖（广东十大人气餐厅）”“广式粤点地标企业”“广州老字号”“优秀老字号品牌”“放心消费店”等。

目前，点都德已在广州、深圳、上海、成都、南京、杭州、苏州、重庆、珠海、佛山、武汉等城市自营超八十多家门店，在中国市场呈现稳固强势品牌影响力。目前，点都德拥有多达3000名点心手艺人，成功打造超700款自有点心库。

据点都德2023年5星粤菜师傅黄光明介绍，点都德店内的点心全部手工制作，仅武商梦时代店就有50余名手艺人，全天不间断地为顾客手作美食点心，将最地道、最健康、最美味的食物呈现给消费者。

美味超预期，服务不打折。点都德还推出“招手必应，热情耐心”“上错菜，免费送”“菜品不合口味，无条件退换”“因员工工作失误，结账多收的钱返一倍”“不诱导好评”等五大服务承诺。

据了解，点都德还根据各地饮食口味及文化的不同，筛选当季食材，不间断推出新品。未来在华中市场，点都德也会推出有湖北地域口味的特色菜品，足够令市场期待。此外，点都德还准备在武汉筹建第二家分店武商MALL店。

刚进驻武汉的点都德吸引了不少消费者的关注。在点都德梦时代店，和全家人来体验的薛先生兴奋地说：“虾皇饺、叉烧包还有蛋挞这些广式点心的必点款，都不会踩雷。金莎红米肠超预期，果然是点都德，排队也值得。”

作为全球最大纯商业体，武商梦时代集“商文旅体”于一体，以超大体量承载了丰富多元的业态。这里，汇聚了世界各地特色美食，点都德的入驻也为武商梦时代增添了新的文化韵味，丰富了武商梦时代的餐饮矩阵。未来，武商梦时代将持续为广大市民与游客带来优质生活方式，为助力武汉打造国际消费中心城市贡献力量。