极目新闻记者 安岚
平凡烟火气，最抚凡人心。九省通衢的武汉，从来不缺乏对生活的热情和升腾的烟火气。川湘之重油麻辣、闽粤之清鲜荤香，全国闻名的“过早”文化，让武汉人挑剔的胃和包容的心同样齐名。
近日，新晋商业“顶流”武汉SKP盛大开业，除了为无数省内外消费者提供前所未有的购物体验外，武汉SKP的“隐藏美食地图”火速被江城好吃佬们挖掘，健康、美味、精致的多种美食吸引不少市民和游客前去尝鲜。
“今天我在SKP还吃了武汉热干面和牛肉粉，非常好吃。”从泉州来武汉旅游的张小姐向极目新闻记者表示：“但是这个肉夹馍也让我好惊喜，味道太好了！这里还有数不清的试吃产品，一站式尝遍全国好味道，真的是太满足了。”
不仅能呈现武汉的本地烟火气，还一并融合了来自全国的美食文化，在GF美食体验区，每个人都能以生活为媒，以美食为介，感受美好当下。
被人们争相打卡的Market Place高级超市及旗下BHG Fruit，还有BHG Bakery、BHG Pizza，吸引了一大波“SKP式品质生活”的忠实拥护者。同时，为了打破口味上的信息差，BHG Market Place近期全天都会开展试吃活动，让消费者们先吃再买不踩雷，体验感拉满。
BHG Bakery
人山人海的BHG Bakery采用前店后厂的精品面包店模式，面包架旁贴心准备的复烤方式和防过敏提示，专业又贴心。
优质的食材是健康的基础，BHG Bakery所使用的食材均为世界顶级材料，从原料到工艺，从风味到出品，均保持着一流水准。而BHG Bakery北京首店荣获“法国面包节”颁发的“法式经典面包烘焙店”大奖，实力毋庸置疑。
必买的牛角可颂，选用的是法国进口AOP原产地保护认证的黄油，层次分明的口感伴随着满溢的黄油香气；脆香的太阳花挞皮光是诱人的外型就吸引了每一个路人的目光，口感也相当出众，一口下去全是馅，蛋香奶香一同袭来；在优质面粉中塞入了新鲜苹果馅料，薄又脆的酥皮在清新的天然甜味的衬托下更加饱满，浓缩了一整个苹果的酸甜，人气产品苹果酥同样让人一口难忘。
专门为入驻武汉而特别准备的创意贝果——麻辣小龙虾贝果，也让江城市民备感亲切。麦香柔和的贝果与麻辣小龙虾的搭配，调味的轻重分寸拿捏得刚好，即便复烤也好吃，夏天撩动味蕾，一枚麻小贝果足矣。
Market Place
如同SKP SELECT召集买手挑选来自世界的时尚潮流送到你面前，Market Place高级超市所做的就是寻遍全球的美酒美食、输送丰富的品质蔬菜、让优质的生鲜肉品从源产地直送到你的身边。
Market Place高级超市以“样样动心，天天惊喜”为经营理念，在这里，你能买到生蚝中的“劳斯莱斯”吉娜朵，精选朗德鹅A+肝片制成的阁味蕾生鹅肝片，澳洲顶级纯血和牛，西班牙空运直达金枪鱼......每周六/日都会举行开鱼秀（金枪鱼/三文鱼），想感受入口即化的深海馈赠，绝不能错过！
无论是法餐、日料、中餐，各种突如其来的“馋”，Market Place高级超市都能解。用这一片顶级食材的蓝海，让会吃的你，吃得更精、更好。
当然，也可以坐在这里慢慢吃。Market Place高级超市用几味熟悉的小吃留住中国胃的你，没有死磕老菜谱，用料食材比传统更注重健康，明档厨房里，一股热气带着香味扑腾着冒出来，不由分说地令人口舌生津。
云南香菇肉包蓬松暄乎，内馅选用上等鲜五花肉，配以云南当地香菇及花椒，4小时左右自熬馅油，回味无穷；肉夹馍的“酥”是关键，Market Place高级超市的酥饼现场手作现烤，外皮焦黄酥脆，内里柔软，肉质肥而不腻，瘦而不柴，料多而不腻，一口掉渣；辣椒丝煎饼选用了3种杂粮混合面浆，馅料充盈，撒上一层芝麻碎，里面有自研新疆辣椒丝，别处吃不到；采用富含不饱和脂肪酸的加拿大芥菜籽油炸制的非矾油条和奶香麻花，让油炸食品也能健康美味。
BHG Pizza
从试营业就排起试吃长队的BHG Pizza，不仅让食客们近距离欣赏到披萨的诞生，也凭借丰富且美味的口感让人难忘。
同样为武汉特别研制的火焰小龙虾Pizza，完美融合小龙虾的香辣与Pizza的香脆，一块接一块根本停不下来。
BHG Fruit
Market Place 高级超市一旁便是BHG Fruit，即Market Place 高级超市旗下的鲜榨果汁店。秉承“新鲜、健康、价值、惊喜”的品牌理念，原料有保证，甄选超市内新鲜、优质的季节果蔬进行搭配，减脂期也能放心喝。
BHG Fruit采用先进的冷压技术精确地控制配比，不让流失营养，入口就是新鲜而多层次的水果芳香。不想喝果汁，BHG Fruit还提供自选果切、酸奶碗等水果的花式吃法，满足消费者多样化需求。
GF美食市集
格调与烟火共生，GF层美食市集也因为汇聚了各类特色小吃，而热度爆棚。
GF美食市集打破传统美食空间，回归烟火升腾“市集”理念。市集各档口均为明档亮灶设计，囊括了蔡林记、德华楼、汉煨、芳芳牛杂、美猴王等武汉人非常熟悉的荆楚老字号，更有包整、兰湘子、椒爷、鹤江桥等地域小吃及软饮轻食特色餐饮品牌。
一面是精致潮流，一面是烟火盎然，在武汉SKP，人们可以触达国际最新、最潮的时尚界面，也能惬意自在地沉浸在原生且熟悉的本土生活，高级感和烟火气毫不违和。
不只是购物，更多是生活，武汉SKP的美好生活生态圈，你会去吗？
鄂公安网安备 4201602000211号