低脂肪、高蛋白 备受消费者喜爱的它便宜了

石斑鱼低脂肪、高蛋白，是备受市场喜爱的一种海鱼，也是消费者宴请亲朋好友喜欢点的一种鱼。如今恰逢休渔期，市场上的石斑鱼从哪儿来？价格又如何？

记者在广东省惠州市的海鲜市场，看到有各种各样的石斑鱼在销售。商户告诉记者，现在正值休渔期，市场里大都是养殖的石斑鱼。

商户杨武植：小老虎斑漂亮也便宜，一斤60多元，以前一斤80~100元。

广州的黄沙水产交易市场是华南地区品种最全、规模最大的水产市场。市面上哪些石斑鱼比较好卖呢？

商户阮仕明：因为便宜，龙趸、老虎斑都好卖，40~50元一斤。

记者在这里还见到了很多难得一见的石斑鱼品种。

商户阮仕明：养殖的老鼠斑100多元一斤，海里面的正常价格是680~700元一斤。

但是记者发现，有一些石斑鱼品种价格依然很高。

商户阮仕明：红斑比较贵，因为品种较名贵，要养三年才能养大，它的一条苗要200元。