极目新闻记者 吴汉
3月24日,百威中国举办“三十而砺,源启未来”三十周年庆典暨世界水日活动。百威集团在华首家啤酒生产基地——百威中国武汉工厂在汉阳迎来30岁生日。现场,早在2017年就担任了汉江企业河长的武汉工厂,获聘为市级汉江武汉段民间河湖长。
三十年前,中国啤酒行业正处于迅速增量时期,百威集团把握市场机遇,果断落子武汉,依托长江与汉水丰沛的水资源为酿造业提供天然优势,厂址就设立在两江交汇处的汉阳。
三十年来,集团以武汉工厂为原点,从汉阳出发,足迹遍布中华大地,目前在华拥有30家酒厂,构建起覆盖全国的供应链网络。
武汉百威工厂“三十而砺,源启未来”三十周年庆典暨世界水日活动现场
百威武汉工厂获聘市级汉江武汉段民间河湖长
立足区位优势,又有给力政策支持,紧扣市场需求和发展规划,百威武汉工厂不断蜕变、成长。它的发展,也见证了啤酒产业智能化、现代化和科技化转型的历程。
1995年,百威中国武汉工厂诞生。这既是百威在华的首家啤酒厂,也是中国第一家外资啤酒酿酒厂。一经亮相,反响强烈,迅速打开了当地高档啤酒品类的市场空间。
2011年,百威亚太区研发中心在武汉汉阳成立。该中心具有研发各种类型和风味的啤酒、非啤酒功能性饮料、其他酒类和调制酒等创新产品能力,这标志着百威中国从“制造本土化”到“研发本土化”的战略升级。
一瓶瓶啤酒产品正在百威武汉工厂快速生产下线
2017年,武汉工厂建成了百威中国第一条精酿啤酒生产线,进一步丰富了产品矩阵,推动产业向价值链高端攀升。如今的百威武汉工厂,已逐渐成长为年产能达80万吨的智能化生产基地,产品线涵盖百威、哈尔滨、鹅岛等品牌的290余个单品,满足中国消费者不同饮用场景的需求。
百威武汉工厂
2021年,武汉工厂成为百威集团全球首家碳中和工厂,每年能源系统可节约用电240万度,减少1390吨二氧化碳排放。2022年,该工厂又获得武汉市首个“无废工厂”认证,为中国乃至全球啤酒业的低碳转型提供了可借鉴的案例。在武汉工厂的示范引领下,百威中国已建成包括武汉、锦州、佳木斯、漳州、四平和资阳在内的六家碳中和工厂。
百威武汉工厂中央控制室(CCR)对啤酒的工序、工艺、效率和能耗进行实时监控和控制
“百威武汉工厂运用数据可视化、AI决策等先进技术构建智能工厂,提升业务效率。工厂的数据采集程度达到98%以上。”百威亚太首席供应链官庞卫珍表示,在汉阳区委、区政府的大力支持下,武汉工厂已经成为啤酒产业智能化、现代化和科技化转型的典范。作为百威集团亚太区供应链总部,武汉工厂将积极为全方位释放中国新质生产力提供“百威力量”。
“30年来,武汉百威工厂扎根汉阳,以绿色制造标杆引领行业变革,百威中国以匠心独具诠释中国智造的硬核实力,啤酒嘉年华点亮了城市的夜经济,让汉阳造啤酒香飘四海,为汉阳经济社会发展做出突出贡献。”汉阳区相关负责人表示,将持续提供最优环境、最高礼遇,以金牌管家的周到服务,助力企业更优更精再谱新篇。