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春节整“花活儿” 非遗供花成潮玩

顶端新闻·河南商报 2025-01-27 08:35:35

姚秋霞正在整理已经制作完毕的供花作品

顶端新闻·河南商报讯(记者孙超通讯员吴改红杨子文/图)“风调雨顺”“心想事成”“万事如意”“鱼跃龙门”……1月22日上午,来到汝州市供花非物质文化遗产传承人姚秋霞家中,首先映入眼帘的便是各种样式精美、造型丰富的供花摆件。

“这是客人预订的春节供花,名叫‘蛇来运转’。”在姚秋霞的刻刀下,一块小小的面饼逐渐演变成一条栩栩如生的小蛇。

姚秋霞介绍说,供花的制作原料以白面为主,制作手法有揉、压、雕、刻等,融合了食品雕刻、剪纸、面塑等技法。供花不仅能食用,还具有很强的观赏性。

据了解,汝州供花,是北方传统面塑的一种,也是当地独有的民间技艺,最早可以追溯到明清时期。每逢重大节日时,几乎家家都会制作供花用作祭祀,祈求来年吉祥平安。久而久之,供花作为一种习俗慢慢延续至今,成为当地人春节餐桌上的一道传统特色美食。

今年58岁的姚秋霞从事供花制作已有20年。传统的供花一般用于祭祀,如今,在姚秋霞的不断创新下,供花已经从一种小众的非遗美食,渐渐融入当下的生活。

责任编辑:卢雅君 

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