极目看中国|一颗508元！探访无锡水蜜桃“爱马仕”

极目新闻记者 丁晨

7月21日下午，极目新闻记者来到全国知名水蜜桃之乡——无锡惠山区阳山镇，实地探究科技加持下阳山“甜蜜事业”的新活力，以及无锡农业现代化新面貌。

现在正值阳山水蜜桃大量集中上市的季节，品种繁多的蜜桃引来大家的围观。阳山水蜜桃，水是特色。轻轻揉捏，破开小口，一颗成熟的水蜜桃能挤出满满一杯鲜榨蜜桃汁。鲜嫩多汁、味道甘甜的阳山水蜜桃深受大众的喜爱，销往全国各地，如今更是远销国外。在迪拜，一颗超过一斤重的阳山水蜜桃甚至能卖出508元人民币的高价。

阳山水蜜桃能够获得大众的喜爱，得益于阳山独有的火山土以及江南温润适宜的气候，除了优渥的自然条件，桃农一年四季的辛勤培养更为关键。从建园定植、定期施肥、夏季冬季修剪枝条、除草、疏果、套袋、病虫害防治，到摘果、包装、售卖，多年来，阳山桃农们每个环节亲力亲为，让阳山水蜜桃美名远扬。

“大家都知道阳山水蜜桃的果子很娇贵，捏不得，碰不得。其实，桃树更是娇贵，气候、施肥、病虫防治、修枝 …… 任何一个环节出现纰漏，都会影响到桃子的品质和产量。”高级农艺师、阳山水蜜桃桃农协会原秘书长赵逸人介绍，多年来，阳山镇向果农推广生态果园生草栽培技术，这些技术在阳山已经得到大面积引用，阳山水蜜桃品牌得到了良好的市场口碑。

极目新闻记者看到，在阳山水蜜桃东山基地Y 形种植区，桃树高大，树枝呈Y形向空中展开。桃农孙建勤介绍：“我家的桃树‘身高’要比普通桃树高出一截，相邻桃树之间的间距也更大。”由孙建勤开发的新型修剪方法重塑桃树树形结构，将水蜜桃树形由传统的 3~4 主枝自然开心形 改成了Y形，更适宜桃树生长发育特性和机械化作业，亩均产量较传统主干形增产10%~20%，大大提高了生产效率。

据悉，由于这些科技手段的合理运用，阳山的甜蜜事业焕发出新的活力。2022年，阳山水蜜桃种植面积3.8万亩，产量3.4万吨，实现桃产业链产值近20亿元，小桃子成就了甜蜜大产业。