在龙头企业带动下
长阳建起标准化魔芋基地近5万亩
主产乡镇5个
魔芋专业村20个
魔芋全产业链综合产值超30亿元
2万多种植户户均年增收2万元
长阳土家族自治县有着深厚的魔芋种植传统，榔坪、贺家坪、资丘等乡镇所产的清江花魔芋，品质上乘。疏林下、溪谷边，人们挖出看似不起眼的“土疙瘩”，磨成豆腐般的黑色浆糊，成为桌上的山野小菜。魔芋易腐烂且难储存，加之早期市场价格不稳定，一直难以在市场上卖出好价钱。创立之初，公司仅能生产魔芋片之类的原料，全年生产周期仅3个月，企业一度入不敷出。“科技创新是关键。”一致魔芋董事长吴平意识到，这个土疙瘩的价值，远不止是“一碗菜”。
吴平持续带领团队投入研发，2008年，一致魔芋实现技术重大突破，建起全国首条即食魔芋膳食纤维生产线，把魔芋变成美妆蛋、医用敷料、奶茶小料，让周黑鸭、蜜雪冰城等都成了客户。2010年后，公司开发的魔芋胶、魔芋素食、魔芋美妆等66个系列产品受到市场青睐。如今，魔芋粉的应用领域已从单一的食品原料拓展至美妆用品、医疗保健和高分子材料等多个领域。魔芋也从白菜价，变为市场追捧的金疙瘩。
2023年2月，一致魔芋在北交所上市。
吴平透露，一致魔芋一批新建项目即将投产。其中，总投资超1亿元的魔芋精深加工智能制造技改项目，预计6月完成，届时魔芋粉产能将达1.24万吨。公司生产的茶饮小料供不应求，产能由3.5万吨扩至8万吨。年产2.5万吨魔芋食品深加工项目，已投产运营。去年，一致魔芋净利润同比增长超64%，其中研发费用同比增长32.17%。18年，这个名不见经传的山区公司，逆袭至世界第一。
一家农业产业化龙头企业的背后，需要有稳定的规模化、标准化种植。
2012年，一致魔芋成立湖北致力种业有限公司，与科研机构一起建起200多亩核心制种基地，专注魔芋种的杂交选育工作，远杂2号等新品种不断涌现。
马坪村是长阳最大的魔芋种繁村。在长阳深山种田魔芋合作社理事长杨波的带领下，当地农户大胆尝试，使得魔芋的连片种植变得更为容易。为解决储存难题，一致魔芋与专业合作社紧密合作，在田间地头就近建设初加工工厂，将新鲜魔芋加工成魔芋片，克服运输中的损耗。与此同时，该公司还对魔芋实行保底收购。在海拔1400米的榔坪镇马坪村，许多老乡从昔日贫困户成为远近闻名的魔芋种植大户，实现了“一亩魔芋十亩粮，十亩魔芋一栋房”。
“200亩魔芋，今年估计能赚300万元。”贺家坪镇堡镇村五组魔芋种植户黄学平也十分高兴。
“魔芋收购价从过去的每公斤不足1元，提高到如今每公斤7元以上。”吴平骄傲地说，随着企业和当地魔芋产业的壮大，未来将带动10万农民增收。
来源 | 湖北日报
部分图片来源：长阳发布
编辑 | 贾怡
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