极目新闻通讯员 伍洋 董晶菁
3 月 12 日,记者了解到,葛仙米生产企业恩施宝通硒山水农业发展有限公司成功通过ISO9001质量管理体系国际认证,标志着鹤峰葛仙米在标准化生产、品质管控及国际化发展方面迈出关键一步。
葛仙米采收(资料图)
ISO9001是全球公认的质量管理体系标准,涵盖生产流程、质量监督、风险控制等全环节。鹤峰葛仙米产业通过认证,意味着其从种植、采收、加工到储运的全链条均达到国际规范化水平,产品品质稳定性与安全性获权威背书。
泡发后的葛仙米
葛仙米是一种可食用蓝藻,其富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质,具有极高的营养价值、药用价值。近年来,鹤峰县将葛仙米作为“茶、旅、水、药、葛”五大主导产业之一,县政府投入资金2500万元用于葛仙米产业发展,打造3000亩“葛稻共生”基地,预计实现综合产值3亿元。2024年,鹤峰县采收葛仙米13000斤,精制优质大米620吨,产品销往全国各地,这一产业已成为本地农民增收的黄金产业。