16.9元一片面包被指“刺客”？盒马最新回应

近日，盒马16.9元一片的欧坦得酵醒系列切片欧包在社交平台引发热议，有网友发帖称其为“面包刺客”。

4月1日，盒马客服回应称商品都是合理定价，个人口味并不能代表所有人的口味，如果觉得不好吃下次可以不买。

近日在社交平台上，一位网友发文称自己出于好奇买了一片盒马的欧坦得酵醒系列切片欧包，价格为16.9元。其称“味道还行，面包体比较柔软。”

这款面包有蓝莓杏子和朗姆提子核桃2种口味，分别标价16.9元/袋和12.9元/袋，一袋一片，重120克。和普通面包不同的是，该面包贴上了“含酸面团”的标签，包装袋上印有“比利时进口酸面团，48小时慢发酵”。

盒马官方在线上购物平台对“含酸面团”这一标签进行了具体解释，酸面团是谷物原料、水、微生物通过长时间发酵，形成酵种及其衍生物，能赋予面包独特的口感和营养价值。盒马还指出，酸面团面包是“清洁标签”代表，具有天然酸香口味、低升糖指数、高消化吸收率和天然防腐特性，易消化。

有网友认为使用酸面团是这款面包贵的原因，但也有买过该面包的网友质疑其为“智商税”，称酸面团听起来好像很高大上，吃起来却和普通面包没任何区别，对不起16.9元一片的价格。

去年12月，盒马与比利时百年品牌焙乐道在上海签订合作协议，称双方将围绕健康系列新品展开深度合作，用后者的“酸面团”为主原料，打造一系列更健康的面包新品。本次引起争议的盒马欧坦得酵醒系列欧包，就是双方的研发产品之一。

潇湘晨报综合