极目新闻客户端

上岛拔春笋,重温少年趣

极目新闻 2023-03-06 19:18:02

文/杨玉梅

文华.jpg

春回大地又三月,朋友在相约:等到四月“谷雨”时,我们再聚拔春笋。

回忆去年春四月,“谷雨”时节,天晴日丽。我和朋友在鄂东南赤壁市,乘船去陆水湖岛上拔春笋。湖水清澈,春风和煦。船在湖上行,人在画廊游。只见远近四周大小不同、形状各异的绿岛翡翠般、镶嵌在宽阔清澈的湖面上,美不胜收,让人如临仙境、叹为观止!

上岛后,我一瞥见竹笋,便麻利地去拔,一不小心,我伸出去的右手,瞬间便被那无处不在的藤条刺划伤了……当时我却顾不得疼痛,一心快速地拔着笋子。但拔了一会儿,便感到这座岛上的笋子并不多,显然是早已被人拔过了。何处有春笋呢?随行的当地人传经送宝:要找那土质肥沃、低洼潮湿、且长有很多水竹丛的小岛,在那向阳的东南面、竹丛夹杂着荆棘藤刺的灌木丛中,有时只在三五平方米之内就可抽得二三十根好笋子。农谚道:“清明出土,谷雨成林”。“谷雨”前后,正是抽拔春笋的最好时节。尤其是雨后的春笋一晚上就能破土长出三至五寸。而在这里,要想去湖中小岛拔春笋,若无当地既熟悉岛上笋况,又会驾船摆渡者,则没人能上得了岛,也不知哪里有笋可拔。只能望笋兴叹。

谈笑间,我们已乘船转移到了另一座小岛。上岛后我正深一脚、浅一脚地穿行在没入小腿的杂草丛中,右脚边草丛里竟然飙出一条水蛇,它当时可能正在我脚边的草丛中穿行。身后同行的大哥高声惊呼:刚才你右脚可踩到蛇了?它咬你了吗?浑然不知的我猛地一惊,虽也有些后怕,但当时因只顾赶路寻笋,就也没再去多想。后来下岛时才看见:同行的大哥脚穿着厚重的大头靴,是为了预防蛇咬啊!这才想起之前曾听人讲过,抽笋者常有被蛇咬伤的。

因为久雨之后才晴朗了几天,这一茬雨后春笋正一丛丛地挺立在荆棘之中。我近前端详这些水竹笋,大多都较粗壮,长约六七寸。水竹笋的外皮多是褐麻色间隔着花纹,笋的形状是根部最粗,向上则身杆越来越细,到最顶端时,就是个细尖尖了。因竹笋富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等营养,自古至今都深受人们喜爱。

当我们边走边左顾右盼地寻找春笋时,身边精明能干的大姐早已捷足先登,找到了一处好地方,正一根接一根地快速拔着笋子。顿时,方圆才八九百平方米的小岛上,只听见小竹笋被拔出的“叭”“叭”声,既接连不断,又清脆悦耳。我也不甘落后,钻进满是荆棘蓬的竹丛中,赶紧地忙活起来。随着我手提袋中的竹笋越装越多,心中愉悦的收获感油然而生。兴致勃勃地劳作着,不觉已至中午,我们便满载而归了。

这种亲近大自然的上岛拔笋活动充满了乐趣,让我们仿佛又回到了往昔年少时:与一群小伙伴漫山遍野地疯跑,春拔竹笋、秋捡漏苕、板栗,在山林里、田野间到处寻蜜蜂巢,捣蚂蚁窝,掐时令野花,摘酸甜野果……无忧无虑、尽情地亲近着大自然,那是多么地快乐而有趣啊!

责任编辑:王原贵

更多精彩报道,请下载 极目新闻

本文为极目号作者或合作机构在极目新闻发布内容,仅代表该作者或机构观点,不代表极目新闻的观点或立场。

报料渠道:拨打24小时新闻热线027-86777777;登录极目新闻“报料”;私信“楚天都市报极目新闻”新浪微博,或关注“楚天都市报极目新闻”官方微信私信报料。

极目全媒体
  • 极目新闻
  • 楚天都市报官方微信
  • 楚天都市报官方微博