极目新闻记者 林楚晗
通讯员 袁娟 张宏泉 陈杨
小时候贪吃上火了,被逼着灌下一口苦药,捏着鼻子一点一点把凉茶抿完还不算完事,让口中的草药残渣渐渐弥漫散开,完全感受到其中的苦味才是真理。随着中医药文化日渐融入大众生活,湖北非遗传统医药技艺也与现代科技、当代文化潮流“深情相拥”,刮起阵阵“ 国潮风” 。
蕲春艾灸疗法、叶开泰传统中药制剂方法、汉派彭银亭中药炮制技艺、马应龙眼药制作技艺等中医药传统技艺或搭乘乡村振兴的快车,或沐浴中医药复兴的新思潮,这些传统中医药技艺在非遗的感召下,穿越百年的光阴,在现代与人们拥抱,展现“连接现代生活,绽放迷人光彩”的新活力。
《本草纲目》故里蕲春,小小艾草撑起大产业
湖北非遗产品优惠展销季前来体验蕲春艾草的市民
5月31日,在武汉国际会展中心,湖北非遗产品优惠展销季暨首届非遗时装秀活动,百余家非遗企业展出非遗产品,让老百姓和非遗零距离。
上午10时许,极目新闻记者在“济世悬壶”展示区里,看到蕲春艾灸疗法展柜前络绎不绝前来体验的市民。“您是这里不舒服吗?用我们的艾条灸一下可能会舒服很多。”蕲春艾灸疗法代表性传承人韩善明在现场向市民讲解着蕲春艾条的使用方法。此外,展柜上艾灸贴、艾灸条、艾草精油……陈列着百余种蕲艾产品,琳琅满目。
筛艾绒
蕲春是医圣李时珍的故乡,《本草纲目》所载1892种药材,产自蕲春就有700余种。蕲春艾灸疗法兴盛于明清,在蕲春及周边地区心手相传四百余年。世界艾草看中国,中国艾草看蕲春。蕲春艾草作为道地的灸材,配以传统的艾灸手法,不仅造福百姓,更推动一方经济的发展。
作为一名土生土长的蕲春人,从小生活在中医世家的韩善明耳濡目染,从小就立志要成为一名中医,在湖北中医学院学习5年中医针灸专业之后,他义无反顾回到家乡,成为一名扎根基层的医生,而这一干就是32年。2021年,“蕲春艾灸疗法”入选第五批国家级非物质文化遗产名录,韩善明也被评为该项目省级代表性传承人。
韩善明告诉极目新闻记者,“我之前就是个农村娃,通过到省城武汉进行5年系统的学习,学到家族传承认知范围以外的知识。在中医学浩瀚的海洋里,书籍、古代医籍、老师们渊博的知识,都让我的从医之路更加自信!”去年,韩善明的小儿子受父亲影响也考入湖北中医学院学习中医针灸专业,义无反顾地踏上了传承艾灸疗法之路。
韩善明成为蕲春艾灸疗法代表性传承人的当年,正逢蕲春县委县政府大力发展蕲艾产业,县政府为艾草腾飞架起一座互惠桥梁。李时珍是蕲春最大的金字招牌,蕲艾是蕲春最大的富矿,如何让一根小小的艾草带动蕲春县的经济?近年来,蕲春县委县政府探索出了一条以药兴县的路子。“遍地挖坑,不如深挖一井。”2013年以来,蕲春县大力实施“药旅联动”战略,坚持“养生蕲春,从艾出发”的发展路径,把蕲艾作为发展大健康产业的切入点和突破口,确立了“一县一区”发展定位和“千亿产业、百亿园区”的发展目标,做到领导向蕲艾产业集中、要素向蕲艾产业倾斜、政策向蕲艾产业聚集,蕲艾产业实现了由小到大、由无序到有序、由单产品开发到全产业链发展的飞跃,成为强县富民、脱贫增收的新兴支柱产业,蕲艾呈现全产业链爆发式发展。
蕲春艾灸师培训班进行悬灸练习
小小的艾草,撑起了一条全产业链。“蕲春艾灸师”是全国知名劳务品牌。以“蕲春艾灸疗法”为基础的养生馆、培训机构等辐射到全国各地。截至2021年,全国蕲艾养生馆达到1.5万家,全县艾灸培训机构发展到近30家,辐射到全国各地的“蕲春艾灸师”连锁培训机构近500 家,近三年累计培训“蕲春艾灸师”6 万余人,全国蕲春艾灸直营或加盟店达15000 余家,带动蕲艾全产业链从业人员30万人。
李继贤是蕲春县蕲州镇人,致残后的他决心通过自己的双手改变命运,在通过免费艾灸培训后,目前他已经在武汉开了一家艾灸养生馆,目前年入达到10-15万元,真正实现了一技养活全家的梦想。学员韩琴通过免费培训成为一名艾灸师,目前每月收入突破了10000元……
蕲艾条
此外,蕲春县内各级医疗机构都设立了蕲春艾灸科。蕲艾种植、生产加工、销售、艾灸培训、艾灸馆加盟、电商物流……古老的艾灸技艺正为实施健康中国战略贡献智慧和方略,凝聚着先人智慧的蕲春艾灸疗法已成脱贫攻坚的主要抓手和实施乡村振兴的惠民工程。
今年4月22日,黄黄高铁的开通更是让大别山革命老区迎来“高铁时代”,也使蕲春大健康产业发展如虎添翼。
搭乘中医复兴潮流老字号书写新传奇
湖北非遗产品优惠展销季叶开泰展台
除了蕲春艾草,在此次湖北非遗产品优惠展销活动现场,其他医药类的非遗产品也非常受大家的欢迎。极目新闻记者在现场看到,与同仁堂、陈李济、胡庆余堂并称为“中国四大药号”的“叶开泰”展位前,同样排起了长队。
老字号叶开泰中药店的历史可以追溯到明代。创始人叶文机随父亲从安徽逃难到汉口,先在汉阳古琴台附近行医卖药。1637年,在汉口大夹街买了一座青砖古屋,正式挂出“叶开泰药铺”招牌。叶开泰乃“叶氏悬壶开号,唯求国泰民安”之意,至今已有385年历史。
“叶开泰,好得快,医药界,它为首,金字招牌传九州” 。这是二十世纪初的一首武汉童谣。“叶开泰传统中药制剂方法”是健民集团的前身——“ 叶开泰号”在发展历程中通过探索、实践和总结形成的特色制药技艺。
黑芝麻丸
健民集团拥有“健民”“龙牡”“叶开泰”等品牌,产品药品聚焦儿科、妇科、老年等多个治疗领域,涵盖颗粒剂、片剂、丸剂、胶囊剂、糖浆剂、膏剂等剂型近500个品种、品规。其中那一只神气活现的孙悟空,是多少70后、80后对龙牡壮骨颗粒的记忆。作为儿童补钙的开山鼻祖,健民集团的龙牡壮骨颗粒诞生至今已有39年,将一代代中医药人对质量精益求精的精神传承、光大。2021年1-9月健民集团营业收入26.06亿元,净利润达到2.57亿元。
近年来,年轻人的养生潮流更是让老字号叶开泰品牌看到了转机,常规的低脂低热量食品已无法满足用户需求,如何为养生产品添加潮流气质,成为叶开泰寻求的突破点。
九秘膏方
“我们这次展销季卖得最好的黑芝麻丸,您可以尝尝。”健民集团国医事业部销售经理施诗向极目新闻记者展示着这次展销季他们带来的非遗系列产品。入口后没有想象中中药的苦涩,取而代之的是醇厚的黑芝麻香甜,极目新闻记者在品尝后不禁竖起了拇指。“黑芝麻丸中的成分都是平时常见的食材。小小一罐,随手便可以放入包中,休息时间来一粒,就像吃零食一样。”除了黑芝麻丸,现场一系列“药食同源”的非遗产品也吸引了极目新闻记者的注意,通过九秘膏方技艺熬制桑葚浓缩成膏的桑葚膏,清热解暑的乌梅膏、清肺润燥的雪梨膏、驱寒暖胃的红糖姜膏、安神助眠的酸枣仁草本膏等一系列药食同源的膏方都成为了非遗展销季抢手的“滚烫山芋”。
叶开泰中医药文化园
“提到中药,很多人印象中都是苦、难喝。但其实中医讲究药食同源,很多我们平时常见的食物,其实也是中药药材,具有各种各样的功效。我们特地选取地道的药食两用原生中药材,利用现代制药技术精制而成,保持天然药材原始的生物活性的同时,也能满足居民对口感、颜值的高需求。真正实现‘让中医药回归为生活方式’的愿景,让中药融入老百姓的生活之中。”施诗说道。
近年来,如何推动古老的非遗“老树发新芽”?怎么推动非遗走向世界讲好湖北故事,让经典产业和老字号在新时代重铸辉煌、生机蓬勃?这些成为湖北省非遗人努力探索的课题。从非遗保护出发,让扶贫之路更加坚实,让创新之路更加通畅,因为有文化加持、有时代响应,湖北非遗走出了一条触及心灵的传承与创新之路。一项项传统艺术在当代社会得以延续与创新,湖北非遗正在向世界展现出永久魅力和时代风采。(图片均由受访者提供)