山东粮食产量连续3年保持在1100亿斤以上。今年以来，山东加快推动粮食增产提质，建设更高水平的“齐鲁粮仓”。效果如何？
眼下，山东6600多万亩秋粮收获已过八成。最新农情调度显示，全省秋粮整体长势良好，丰收基本已成定局。
今年，山东秋粮生产遭遇高温干旱、旱涝急转等自然灾害严峻挑战。聊城首次引用南水北调长江水抗旱保苗；德州着力打造30万亩玉米密植精准调控增产技术示范区，各地因地制宜采取超常规举措，力促无灾地块多增产、受灾地块不减产。
山东省农业农村厅种植业管理处处长池方：在秋粮生产的关键时期，组织全省1.8万名专家和技术人员常态化蹲点包片，同时用好各类财政资金2.32亿元，开展秋粮“一喷多促”1.3亿亩次。
为大面积提升单产，今年，山东全省布局建设“德聊吨半粮”“黄三角”等6个单产提升引领区，并打造44个单产提升整建制推进、粮油高产高效行动示范县，梯次建设一批百亩攻关田、千亩示范方、万亩辐射片，辐射带动项目区周边粮食生产水平稳步提高。
山东省农业农村厅种植业处处长池方：全省安排2.95亿元资金，重点推广玉米单产提升5项打包技术，单产增加成效明显，预计项目区增产幅度达到10%以上。
从“白”到“绿”
盐碱地变身“丰粮田”
为齐鲁粮仓带来粮食增产新空间的，还有大片改良的盐碱地。山东近5年来新增由盐碱地改良的耕地有14万亩。具体是怎样做到的？
总台记者苏琪淇：在山东滨州无棣县的小泊头镇的这片高标准农田里，种植的是绿油油、长势喜人的玉米，四台大型收割机来回穿梭，一派丰收的景象。
但你能想象吗？这片土地原来是含盐量4‰的中度盐碱地。
三年前，这里的地表还是白花花一片，像覆盖了一层白雪。“十种九不收，播一耧收不了一斗”是当时农户对盐碱地的评价。从白花花到绿油油，再到金灿灿的收获，是如何做到的呢？
首先是“改地适种”。盐碱地的一大特点是地下水含盐量大，pH值高，而我们了解到种植玉米的土壤酸碱度要控制在8.3度以下。为了实现这一目标，当地不断探索，找到了给盐碱地进行“营养配餐”的改良技术，也就是通过秸秆还田施有机肥，降低土壤当中的盐碱度。
有了良法，还需要良种。收割之前，当地的农技人员也对这里的产量进行了预测，根据他们的预测，这里的亩均产量相较于去年的品种可以提升200多斤。
而这个品种的玉米种子，是当地和农业专家在试验田经过6年“严选”之后，才在种植户中推广。目前，这里与多家科研院校合作，建立了盐碱地小麦、玉米品种筛选基地，每年对30个小麦，50多个玉米品种进行对照实验，才筛选出了这些耐盐碱型优良品种。
通过良法和良种，曾经的低产田里，粮食产量正在提升。为了确保盐碱地里增产的玉米能够颗粒归仓，下一季的小麦能够再有好收成，各种农机“大块头”齐上阵。忙碌的农机代替人工成了本次秋收的主力军，过去一天才能收完的地，现在不到一小时就能收完。
同时在收割机的后面还跟着一台机器，这是当地的农技专家历时8年专门为盐碱地“定制”的全幅匀播机，用来播种冬小麦。这种播种机有许多改良之处，前面部分是旋耕切碎机，它将收获后的秸秆翻入地下，这样秸秆腐烂之后可以切断土壤毛管。减少水分蒸发，阻止盐分上升。而后面的部分则采用了全幅播种技术，这样播下去的种子从原来的一行行变成一片片，进一步减少了地表水分的蒸发，为盐碱地的合理利用提供了有力支持。
单产提升“样板间”如何打造？
今年，山东重点通过6个单产提升引领区来带动全省均衡增产。这些单产提升的“样板间”是怎样打造的？继续走进田间去寻找答案。
总台记者王成林：我现在是在淄博市临淄区敬仲镇的一片玉米地里，这几天临淄区的30万亩玉米迎来了收获，收割机正在地里紧锣密鼓地忙碌着，临淄区的玉米将持续到10月15日左右收割结束。
记者：今年玉米长势怎么样？
淄博市临淄区种粮大户李延强：长势很好，棒子封顶到头，籽粒也比较饱满，容重肯定是不低的。
记者：一亩地大概亩产在多少？
淄博市临淄区种粮大户李延强：在900公斤以上，这是一个比较高的产量。
李延强已经种了15年粮食了，他种植的地块从最初的产量只有700公斤到现在的900公斤，其中的秘诀就是施肥方式的改变。由于玉米长起来之后无法进入地里追肥，所以以前只在初期一次性把肥料全部用进去。
淄博市临淄区种粮大户李延强：经过大水漫灌，还有大雨冲刷，肥料都下沉了，利用率我估计在30%左右。
为了突破这个瓶颈，当地开始探索把在蔬菜等经济作物中使用较多的水肥一体化滴灌技术应用到粮食种植中，改变传统的一次性施肥加大水漫灌方式。
淄博市数字农业农村发展中心高级农艺师李国芳：这个是玉米施肥方式的一个重大变革，切实解决了玉米后期脱肥的问题，实现了节本高效增产。
总台记者王成林：这块地刚刚收割完玉米，现在正在播种小麦。现场并不仅仅只有小麦播种机，而是多台机械在同步作业，它们能够同时实现土壤的深耕深翻，小麦播种前后的双镇压，还有水肥一体化滴灌带的铺设，为小麦后期的生长和管理奠定一个良好的基础。
如今，“密植+水肥一体化滴灌”已经成为当地的核心增产技术，全年亩均粮食总产量可提升200至300公斤。
追逐“丰”景的新麦客
金秋时节，来自山东的95后新农人杨斌在全国开启了秋收版图，虽然一年四季各种粮食都收割，但他还是喜欢叫自己“新麦客”。实际上，随着科技进步，如今的“麦客”跨区作业已不只是收获麦子，也包括玉米、大豆、水稻、高粱、油菜等作物，跨区作业的时间长达6至9个月。
山东新农人杨斌：大家好，我叫杨斌，是一名来自山东的95后新麦客。每年秋收时节，我都像候鸟一样在全国各地追逐“丰”景，助力农民抢收，保证颗粒归仓。今年秋收，我从老家出发，来到了辽宁黑水镇收杂粮，这里是我秋收的第一站。
作为一个来自山东的新麦客，我在黑水镇也很受欢迎的秘诀就是——新！
我们新麦客走南闯北，一路挥洒汗水，用新装备、新技术、新思维给全国各地的老百姓带来丰收的喜悦。
山东新农人杨斌：都说工欲善其事，必先利其器。很久以前，父辈们的收割工具是镰刀，而我现在有自己的专属座驾。有了这台新型收割机，过去一天才能收完的地，现在不到一个小时就能完成。可以说现代化农业机械化率的提升，让我们更有速度和效率。
作为一个新麦客，我不仅能在地上走，我还能在天上飞，现在我又研究起了无人机。每次先用无人机打好前战，再开着我改装后的收割机，把每一粒粮食都收得干干净净。
从去年我开始有了一个大胆的想法——组建一个自己的队伍。从今年开始，我从兼职变全职，有了一个新的身份——“枣庄农耕农服”作业队的队长。除了开农机、修农机、飞无人机，我还要接活、派活、管活。
今年秋收我们就兵分几路，我带着主力从辽宁开始，辽宁的杂粮收割完后，下一站是河北邢台。另一支队伍在山东，我的队员们现在正在山东滨州收玉米。
杨斌表示，现在一年下来能作业6、7个月，出来一天能干个100多亩地，一年也有10多万的收入。