极目新闻记者 李辉
视频剪辑 李辉
荠菜,很多人都知道它有“春天第一鲜”的美称。但实际上,每到立冬前后,正是武汉地区野荠菜最鲜嫩肥美之时,用它来包饺子、做汤又鲜又香,它才是“冬季第一鲜”!
11月19日,在武汉光谷立信生鲜市场内,几家摊位正在出售人工种植或野生的荠菜,受到不少市民的欢迎。
荠菜又称地米菜。它青绿的茎叶、白嫩的细根,散发出特有的清香,自古就是野菜中的珍品。
极目新闻记者 李辉
视频剪辑 李辉
荠菜,很多人都知道它有“春天第一鲜”的美称。但实际上,每到立冬前后,正是武汉地区野荠菜最鲜嫩肥美之时,用它来包饺子、做汤又鲜又香,它才是“冬季第一鲜”!
11月19日,在武汉光谷立信生鲜市场内,几家摊位正在出售人工种植或野生的荠菜,受到不少市民的欢迎。
荠菜又称地米菜。它青绿的茎叶、白嫩的细根,散发出特有的清香,自古就是野菜中的珍品。