眼下，正是牛蒡收获期，在宁阳县乡饮乡赵西村，百亩牛蒡喜获丰收，一派丰收的繁忙景象。牛蒡收获机来回穿梭，工人们将牛蒡在地里拔出，扎捆、装车，一气呵成，一车车牛蒡整装待发，准备发往市外。
“赵西村土壤质地疏松、透气性强，非常适合种植牛蒡，今年是头一年种植，收成相当不错，牛蒡装车后发往兰陵县一家公司，经过深加工做成牛蒡酱菜、牛蒡片、牛蒡酒、牛蒡茶等保健品，出口到韩国、日本等国家，深受当地市场追捧。”牛蒡种植户张贵强说。
据了解，赵西村为不断发展壮大村集体经济，依托党支部领办合作社，建立“党支部+合作社+公司+农户”的利益联结机制，与兰陵县润达家庭农场达成合作协议，流转土地200余亩发展牛蒡订单特色种植，形成“种植-加工-销售”全产业链条。目前，牛蒡进入收获期，亩产能达到6000多斤，每亩净利润能达到2000元，一年收入40万余元不成问题。同时，由于牛蒡采收起来比较麻烦，需要大量的劳动力，百亩牛蒡，不仅增加了村集体收入，富了种植户，还鼓了村民的“钱袋子”，有效带动了周边村庄村民就业，可谓是“一箭三雕”。
“我在这个基地能干3个多月，每天挣个100块钱左右，还不耽误照顾家里。我觉得牛蒡这个订单种植模式很不错，易成活、易管护、成本低、有保障，明年我也想流转点试试。”村民刘学征笑嘻嘻地说。
去年以来，乡饮乡始终坚持党建引领，秉持“一村一品”发展思路，依托党支部领办合作社，流转土地近2.2万余亩，因地制宜不断调优种植结构，大力发展刀豆、土豆、山药等订单特色种植，为村集体增收“把准脉”“开良方”，2023年全乡村集体经济增幅达到32.5%以上，有效助推乡村振兴提档升级。