大河网讯 11月29日，由名仁药业承办的中国苏打水行业发展高峰论坛在焦作市举行。本次论坛以“中国苏打水·健康中国人”为主题，在大健康、大行业、大未来的背景下，洞察中国苏打水行业态势、研讨苏打水的健康功能价值、挖掘苏打水品类消费趋势，共商苏打水行业的发展。
论坛得到焦作市委、市政府的关注与支持，焦作市政协副主席、焦作高新区（示范区）党工委书记吕沛，焦作高新区（示范区）管委会副主任郑侃以及部分高校的学者、行业协会领导、知名品牌营销专家、经销商代表等与会。
吕沛在致辞时表示，焦作高新区将重点打造绿色健康食品产业集群，鼓励企业积极投入健康领域的科研与创新。目前焦作高新区已孵化出明仁药业这样的全国知名企业，旗下名仁苏打水在全国具有较强的品牌影响力。
论坛上，中国民族卫生协会健康饮水专业委员会会长马锦亚分享了苏打水品类划分的规范，介绍了中国苏打水行业发展前景，未来需重点把握健康化、创新化、品牌化、国际化四大趋势。
明仁天然药物有限责任公司董事长李青川代表企业，分享了名仁苏打水20年来“专注苏打·关爱健康”的发展历程，并介绍了名仁在推动苏打水发展过程中的研发与市场成果。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会会长、中国民族卫生协会副秘书马锦亚以《大健康、大行业、大未来》为主题进行2024苏打水行业发展报告。
中国酒类流通协会副秘书长赵禹在发言中介绍了未来消费酒水融合的重要性，并提出饮酒场景将成为中国苏打水行业未来实现战略增长的新破局点。华糖云商副总经理、食业头条CEO梁剑表示，在食品饮料行业中，苏打水门类是高速增长的门类，高度符合消费者对健康的需求。
出席论坛的嘉宾还有中国药科大学教授余伯阳，中国药科大学副教授张媛媛、副教授李任时，中国中医科学院中药研究所研究员、屠呦呦诺贝尔奖团队骨干成员巢志茂，中国药科大学生命科学与技术学院院长王琛，河南中医药大学教授代丽萍等专家。
论坛现场，由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会、明仁天然药物有限责任公司及尚普咨询集团，联合行业各界专家共同研究汇编的《中国苏打水·健康中国人》——中国苏打水行业白皮书正式发布。白皮书解读了苏打水行业的现状、消费者画像、市场品牌竞争格局以及未来的发展趋势。同时，在焦作高新技术产业开发区的指导下，中国药科大学—明仁药业中药研发及评价联合实验室正式签约合作，未来将深化苏打水品类功能价值研究，持续为行业发展注入科技创新的力量。
（马文璐/文图）