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3000万尾!被誉为“海鸡肉”的龙趸石斑鱼苗明年将通过汉交会引入中国

极目新闻 2024-11-18 20:36:59 阅读量:

极目新闻通讯员 刘春

2024汉交会圆满闭幕,展会“溢出效应”持续放大。主场馆之一“东盟馆”传出消息,2025年将有3000万尾龙趸石斑鱼苗自马来西亚引入中国。

龙趸石斑鱼是一种高品质的鱼类,因其生长迅速、抗病能力强、肉质鲜美而备受青睐。这种鱼类不仅营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,还富含蛋白质和多种微量元素,被誉为“海鸡肉”。

近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,石斑鱼在中国市场需求持续增长,特别是在中高收入家庭和年轻消费者群体中,其受欢迎程度不断提升。

鱼苗引进后,“卓鲜链”将与养殖合作商合作,待鱼苗成熟,由汉口北渔人码头利用其供应链资源,面向中国中部地区销售。此链路不仅丰富市场餐桌,也为中国渔民提供新的增收渠道。

2024汉交会期间,来自东盟的65名展商携带超过2000种特色商品亮相东盟馆和汉口北渔人码头,泰国的椰青、越南干荛榴莲等商品以其独特的风味和高质量深受武汉市民的喜爱。

此次参加汉交会的东盟嘉宾对湖北本地产品也表现出极大的兴趣,纷纷对本地淡水鱼头冷冻预制产品、创新海鲜面窝、鲍鱼虾仁豆皮以及爱媛橙等产品给予了高度评价,并表示愿意为这些产品在东盟国家的展示和销售提供优质资源。

东盟商团代表纷纷表示,希望在中国嫁接“卓鲜链”资源,将渔人码头的海鲜供应链结合线下模式复制到东盟国家,从而实现双赢。

责任编辑:李伟 值班主任:魏曦