湖北日报全媒记者李朝霞 通讯员沈商轩
“好好喝”“很好吃”……9月20日，奥运冠军郑钦文来到省商务厅为奥运健儿准备的“回家乡·品楚菜”活动现场，连连发出赞叹。
为了迎接奥运健儿回家，活动一共特别制作了湖北莲藕排骨汤、清蒸武昌鱼、珍珠鮰鱼、郧阳三合汤、襄阳牛肉面等40道楚菜美食，楚菜大师邹志平向她介绍了菜品特点、使用的食材等。
在外四处训练比赛，一碗排骨藕汤是郑钦文时常惦念的地道楚味。她端起刚从老铫子里盛出的鲜甜藕汤，品尝后称赞：“和小时候的味道一模一样。”现场，她向来鄂游客发出盛情邀请，推荐大家都要尝一下这碗汤。
在湖北人心中，藕汤代表着分享与团圆。每到逢年过节，厨房里或家门口的楼道上，总有一个不熄火的蜂窝煤炉，老铫子里煨着粉藕排骨汤，香味扑鼻。排骨藕汤的鲜味令人念念不忘，是每一位在外游子魂牵梦萦的家乡味道。
滚烫的油锅中，麻球不停翻滚，逐渐变大后定型。郑钦文不禁发出感叹：“哇，这么大。”油香包裹着芝麻香，她忍不住连吃两块，并夸赞好脆。
大麻球是湖北的一种特色小吃，已有百余年的历史，由糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻炸制而成，炸熟后外焦里嫩、满口留香。
在看到襄阳牛肉面时，郑钦文开心地说，这是她最爱吃的。活动现场，制作团队还用西瓜精心雕刻出QueenWen的字样，表达家乡对郑钦文的热切支持和满心骄傲。
楚菜，是家的味道。郑钦文的父亲曾在采访中提到，郑钦文很喜欢热干面、牛肉面和豆皮；一家人以前住在十堰时，经常去郧阳区品尝三合汤。一道道美食，不光能满足口腹之欲，还寄托了根植于味觉的情感记忆。
植根于荆楚大地青山秀水之间，浸润于瑰丽厚重的楚文化之中，历经千年烟火，楚菜逐渐汇聚形成了“鱼米之乡、蒸煨擅长、鲜香为本、融和四方”的菜系特色，赢得了“灵秀醉荆楚、鲜味看湖北”的口碑，是楚文化最鲜活的组成部分之一。
“楚菜，荆荆有味、楚楚动人。”最后，郑钦文欣喜地为楚菜打call。那一口口楚味，也将为她奔赴更广阔的赛场带去满满的家乡力量。